Engin Akin partage sa maîtrise culinaire et décrit l'évolution de la culture complexe de la Turquie dans la cuisine turque essentielle.
Complet avec 200 recettes trouvées à travers le pays, notamment des Dolmas traditionnels, des kebabs, des halva et plus encore, ce livre définitif offre de rares informations sur les diverses influences sur la cuisine turque moderne.
Avec une large gamme de grandes et petites assiettes; Des poivrons farcis et des aubergines à l'agneau avec du coing, un hosaf de cerise aigre fraîche aux crêpes avec du tahini et du pekmez, l'ingénieur comprend une instruction experte pour chaque plat.
À travers ces recettes et les magnifiques photographies de la Turquie; Ses marchés animés, sa nourriture et ses traditions, Engin partage le riche héritage du pays et apporte l'esprit de dinde dans votre cuisine.
Product Specifications
- Utilisez la cuisine turque essentielle comme guide incontournable pour préparer une délicieuse cuisine turque à la maison pour que toute la famille puisse en profiter.
- Facile à suivre, il a une liste détaillée d'ingrédients et d'instructions étape par étape
- Contient jusqu'à 200 recettes de nourriture turque
| Length : 27 cm |
Width : 21 cm |
| Height : 2 cm |
